Définition

Réalise les opérations de pêche côtière ou de pleine mer (capture et conditionnement des prises, entretien et nettoyage du navire et des équipements, ...) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitation (commerciaux, qualitatifs, ...).

Peut coordonner un équipage.

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP de Matelot, un BEP en pêche ou en machines marines.

Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur de la pêche sans diplôme particulier.

Le Certificat d'Initiation Nautique -CIN- peut en faciliter l'accès.

Une bonne condition physique est requise.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'un équipage de pêche. Elle peut impliquer un éloignement du domicile de plusieurs jours, semaines ou mois.

Elle varie selon le type de pêche pratiquée (petite pêche, pêche côtière, pêche au large, grande pêche, ...) et le type d'armement de pêche (bateau usine, chalutier, ...).

Elle s'exerce par roulement, les fins de semaine et peut être soumise à des astreintes.

La rémunération est calculée « à la part » ou est constituée d'un fixe pouvant être associé à des parts.

L'activité s'effectue parfois dans la cale, en zone frigorifique et peut impliquer la manipulation de charges.

Le port d'une tenue professionnelle (ciré, bottes, harnais, ...) peut être requis.